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O Fermento Fermentis - SafAle BE-256 é indicado para produzir estilos belgas e IPAs, suporta alto teor alcoólico e produz aromas sutis e bem balanceados.
Recomendado para estilos belgas como Dubbel, Tripel e Saison, podendo ser usado em IPAs.
Características:
Dosagem: 1 sachê pode ser usado para 20 à 30 litros, com OG até 1040;
Atenuação: Alta;
Floculação: Alta;
Temperatura de fermentação: de 12ºC a 25ºC;
Tolerância ao álcool: 11%;
Equivalentes: Fermento Belgian Abbey M47, Fermento Seco S-33;
Armazenagem: Levedura é um organismo vivo, portanto não pode ser congelada. Manter entre 4°C e 10°.
Código | 1001016 |
Categoria | Levedura / Fermento |
Marca | Fermentis |
Garantia | Sem garantia |