Malte Vienna Chateau 1kg

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Descrição Geral

Malte Vienna Chateau 1kg

País de Origem: Bélgica

Cor do Mosto: 4 A 7 EBC

Quantidade: Até 100% da Mistura

Utilização: Todos os estilos de cerveja, Vienna Lager. Melhora cor e aroma de cervejas claras.

Resultado: Produz sabor mais forte de malte e grãos que o malte Pilsen. Adiciona aromas sutis de caramelo, toffee. O malte Chateau Vienna é seco a temperaturas levemente mais altas que o malte Pilsen. O resultado proporciona cor dourada mais profunda para a cerveja, tornando-a ao mesmo tempo mais encorpada e completa.

Ficha técnica