Malte Trigo Chateau 1kg

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Descrição Geral

Malte Trigo Chateau 1kg

País de Origem: Bélgica

Cor do Mosto: 3.5 A 5.5% EBC

Quantidade: Até 35% da Receita.

Utilização: Cervejas de Trigo, Hefeweizen, Cervejas Claras, Cerveja com Baixo ou Nenhum teor Alcoólico.

Resultado: Aprimora o sabor peculiar das cervejas de trigo, o malte chateau de trigo é essencial na fabricação de cervejas de trigo, mas também é utilizado em cervejas comuns graças a uma proteína que proporciona sensação de cerveja encorpada. Aprimora também a estabilidade do colarinho da cerveja. (de 3 a 5%).

Ficha técnica