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Lúpulo Amarillo Yakima Chief Hops 500g
Descoberto nas fazendas de Virgil Gamache, o Amarillo é uma das dez principais variedades de aroma utilizadas por cervejeiros artesanais. Possui níveis de Alfa Ácido relativamente altos, juntamente com níveis extremamente altos de Mirceno para sabores cítricos e toranja.
Especificações:
Notas de Aromas/Sabores: Toranja, Limão, Laranja, Melão, Damasco e Pêssego;
Origem: Estados Unidos;
Tipo de Uso: Amargor e Aroma;
Alfa Ácido: 7 a 11%;
Cohumulona: 0 a 24%;
Óleos Totais: 1 - 2,3mL/100g;
Estilos Recomendados: America Pale Ale, India Pale Ale, American Wheat, Bitter, Red Ale, ESB, Cerveja de Trigo;
Substituições Possíveis: Cascade, Centennial, Ahtanum, Chinook, Summer;
Fabricante: Yakima Chief Hops;
Referência: 1001277;
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Código | 1001277 |
Categoria | Lúpulos |
Marca | Yakima Chief Hops |