Especiarias - Manjerona 10gr

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Descrição Geral

Descrição
Dados técnicos:
A manjerona é uma planta aromática semelhante ao orégano, muito utilizada como tempero para alimentos. A exemplo do lúpulo, possui óleos essenciais que podem contribuir com os aromas da cerveja.

País de origem: Brasil.

Armazenagem: Manter em temperatura ambiente (não superior a 28°C) e sem umidade. Conservar ao abrigo da luz solar direta.

SEMPRE FAZER SEUS TESTES DE DOSAGEM EM UMA CERVEJA PILOTO.

Sugestão: Pode ser utilizada seca ou fresca, mas a quantidade não deve ultrapassar 15 g para cada 10 litros durante a fervura. Manter a manjerona na fervura por no máximo 15 minutos.

Cuidado: Proteger a tubulação/resfriador de placas para que a especiaria não cause seu entupimento.

Ficha técnica