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Descrição Geral
Dados técnicos:
O manjericão é nativo das áreas tropicais da Ásia e contém uma grande variedade de óleos essenciais, a exemplo dos lúpulos, tais como o Eugenol, Citronelol, Linalol, Limonero e Terpineol, o que contribuem com um aroma intenso e aromático.
País de origem: Brasil.
Armazenagem: Manter em temperatura ambiente (não superior a 28°C) e sem umidade. Conservar ao abrigo da luz solar direta.
SEMPRE FAZER SEUS TESTES DE DOSAGEM EM UMA CERVEJA PILOTO.
Sugestão: Pode ser utilizado seco ou fresco, mas a quantidade não deve ultrapassar 15 g para cada 10 litros durante a fervura. Manter o manjericão na fervura por no máximo 15 minutos.
Cuidado: Proteger a tubulação/resfriador de placas para que a especiaria não cause seu entupimento.
Ficha técnica
Código | 511 |
Categoria | Especiarias |
Marca | Fabrica Do Cervejeiro |
Garantia | 7 dias após o recebimento do produto |