Lúpulo Crystal Yakima Chief Hops 50g

Lúpulo Crystal Yakima Chief Hops 50g

O lúpulo Crystal é a variedade triplóide desenvolvida através do Hallertau Mittelfruher, com contribuições de Cascade, Brewers Gold e Earl Green. Lançado em 1993, o Crystal se tornou popular nas cervejarias americanas.

Especificações:

Notas de Aromas/Sabores: Picante, vegetal, terroso;

Origem: Estados Unidos;

Tipo de Uso: Amargor e Aroma;

Alfa Ácido: 3,5 a 11%;

Cohumulona: 20 a 26%;

Óleos Totais: 0,8 - 2,1mL/100g;

Estilos Recomendados: Pilsner, Light Lager, Golden Ale, Pale Ale, India Pale Ale, Stout, American Lager;

Substituições Possíveis: Mt. Hood, Strisselspalt, Liberty, Hallertau Hersbrucker;

Fabricante: Yakima Chief Hops;

Referência: 1000757;

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