Levedura Wit Ale 11gr - Lallemand

O Fermento Seco Lallemand - Wit Estilos tradicionais fabricados com esta levedura incluem, American Wheat, Belgian White, Berliner Weiss, Gose, Hefeweizen, Dunkelweis e Weizenbock.

Características:
Dosagem: 1 sachê pode ser usado para 23 litros de cerveja;
Atenuação: Média a Alta;
Floculação: Baixa;
Temperatura de fermentação: de 17ºC a 22ºC;
Tolerância ao álcool: 12%;
Equivalentes: Fermento Mangrove Jacks - M21 - Belgian Wit, Fermento Fermentis - SafAle T-58 - Levedura Levteck - Teckbrew 68 - Weizen Ale;

Armazenagem: Levedura é um organismo vivo, portanto não pode ser congelada. Manter entre 4°C e 10°.