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Malte Trigo Château 100 GRAMAS
Malte Trigo Château (Wheat Blanc) 100 GRAMAS
Malte de trigo belga, secado em temperaturas de 80 a 85ºC.
Especificações:
Fabricante: Castle Malting;
Notas de Sabores: Pão, Biscoito;
Origem: Bélgica;
Cor do Mosto: 3,5 a 5,5 EBC;
Quantidade Recomendada: Até 35%;
Estilos Recomendados: Cervejas de Trigo, Weiss, Cervejas claras, cervejas com baixo ou nenhum teor alcoólico.
Substituições Possíveis: Malte Weizenmalt Bestmalz, Malte Wheat Malt Red Briess, Malte Wheat Blanc (Trigo) Château, Malte Wheat Crisp, Malte Wheat MD™ Dingemans, Malte Wheat DWC, Malte Wheat Gladfield, Malte Wheat Fawcett, Malte Wheat MFB, Malte Washy Frothy Wheat Pauls, Malte WhiteSwaen©Classic Swaen, Malte Wheat Malt Viking, Malte Wheat Weissheimer, Malte Pale Wheat Weyermann
Resultado: Aprimora o sabor peculiar das cervejas de trigo. O malte Château Wheat Blanc é essencial na fabricação de cervejas de trigo, mas também pode ser usado (3-5%) em cervejas comuns graças à sua proteína que proporciona à cerveja uma sensação encorpada na boca e aprimora a estabilidade do colarinho da cerveja.
Código | 9 |
Categoria | Maltes |
Marca | Chateau |
Garantia | 7 dias após o recebimento do produto |