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Single Vessel Automatizada com Guincho 250 Litros Util

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Descrição Geral
Cozinhas Single vessel Elétricas de 250 Litros util
 
Cozinhas Single Vessel Elétricas INOX de 60 á 500 litros finais ideal para você que deseja profissionalizar sua produção. Toda em INOX, Whirpool incluso.
 
Descrição da Panela:
 
- Cozinha 250 litros ;
- Peso: 100kg ;
- Altura c/ Guincho: 2,30m ;
- Altura s/ Guincho: 1,30m ;
- Largura: 1,20m ;
- Carga de Malte: 75kg ;
- Resistência: 10.500w ;
- Consumo: 10.5 Kwh ;
- Volume Total: 413 Litros;

Detalhes Panelas Automatizadas:

 
Cozinhas Single Vessel Elétricas Construídas totalmente em aço INOX AISI 304 todas as litragem terão volume útil de produção final, aquecimento que permite a padronização da cerveja, sem riscos de caramelização do mosto, por meio de resistências elétricas.
 
 
Contém:
 
1 – 1 cesto em aço inox, com 2 filtros acoplados.
2 - Bomba sanitária alimentícia INOX
3 - Fundo abaulado, sem cantos.
4 – Rede elétrica  de 110/220/380v.
5 -  Paredes de 1,2mm e fundo de 2mm.
6 – Guindaste INOX com polias e manivela fácil manuseio.
7 - Whirpool integrado
8 – 2 Borrachas de vedação para o cesto.
9- X para fixação  do cesto.
10 – Conexões de 1 polegada
11 – Painel CLP controle de temperaturas até 20 receitas.
12 – Resistência em INOX
13- 1 Sensor de temperatura INOX
14- Alças laterais conforme litragem
15- Tampo de vidro ou INOX
16 – Pés de ajuste de nível
17- Controle de saída de temperatura
18- Sistema de Sparge clarificação
 
Detalhes Bomba  
 
- Motor Elétrico
- Rede 110/220/380
- Monofásica ou trifásico
- Eixo inox direto de fábrica
- Potência 0,5 CV
- Alta rotação
- Acabamento Sanitário
- 3505 rpm
- 8 mil litros hora
- 2 MCA de pressão
 
Personalize seu KIT com acessórios engates rápido Termómetro na
Saída, maior  praticidade.
Ficha técnica
Código1000976
Modelo250 Litros Util 413 Litros Totais
CategoriaMicroCervejaria
MarcaFabrica Do Cervejeiro
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