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Malte Rye Centeio Château 100g

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Descrição Geral

Malte Rye Centeio Château 100g

Um malte de centeio descascado completamente modificado com alto conteúdo de β-glucanos. Ele reage bem a mosturações isotérmicas.

Especificações:

Fabricante: Castle Malting;

Notas de Sabores: Centeio, Profundidade, Viscosidade, Biscoito, Limpo;

Origem: Norte da Europa;

Cor do Mosto: 3 a 8 EBC;

Quantidade Recomendada: Até 30%, Complexidade á partir do 5%, Expressão do sabor à partir dos 15%;

Estilos Recomendados: Ales e Lagers de Centeio, cervejas especiais, Saison;

Substituições Possíveis: Malte Rye Briess, Malte Rye Gladfield, Malte Rye Fawcett, Malte Rye Weyermann;

Resultado: Fornece uma cor dourada a sua cerveja. Este malte transmite o toque de sabor único do centeio e adiciona a interessante complexidade ao criar mudança em muitos estilos conhecido de cerveja. Aumenta a viscosidade e espuma da cerveja;

 

Informações do Fabricante

Ficha técnica
Código37
CategoriaMaltes
MarcaChateau
Garantia7 dias após o recebimento do produto
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