Malte Munich I Weyermann 100g

Malte Munich I Weyermann 100g

O malte Munich é ideal para cervejas claras e lagers escuras, do tipo "festival" (Festbiers), Bocks, Helles. Por seus sabores maltados entrelinhas com Caramelo, Pão, Mel e promovendo o corpo mais cheio da cerveja. A ação diminuta das enzimas deve ser levada em conta quando uma receita é desenhada. Apesar disso, é possível usar em até 100% da receita.

Especificações:

Fabricante: Weyermann;

Notas de Sabores: Doce maltado e Doce, Caramelo, Pão e Mel;

Origem: Alemanha;

Cor do Mosto: 12 a 18 EBC;

Quantidade Recomendada: Até 100%;

Estilos Recomendados: Cervejas claras e escuras especiais, Helles, Oktoberfest, Maibock, Munich e pretas;

Substituições Possíveis: Malte Muncher/Muncher Dunkel Bestmalz, Malte Bonlander Briess, Malte Munich Light Château, Malte Light Munich Crisp, Malte MunichMD™ Dingermans, Malte Munich MFB, Malte Swaen©Munich Light, Malte Munich Light Viking, Malte Munich Weissheimer, Malte Munich I Weyermann;

Resultado: Acentua o caráter típico da cerveja através do reforço do aroma, obtenção de cor de cerveja mais forte;