Malte Melanoidina Weyermann

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Descrição Geral

Malte Melanoidina Weyermann

Especificações:

Fabricante: Weyermann;

Notas de Sabores: Maltado, Mel, Biscoito, Doce;

Origem: Alemanha;

Cor do Mosto: 60 a 80 EBC;

Quantidade Recomendada: Até 20%;

Estilos Recomendados: Amber Ale, Dark Lager, Scottish Ale, Amber Lager, Red Ale, Munich "Salvator", De trigo, vermelhas;

Substituições Possíveis: Malte Caramel Aromatic Bestmalz, Malte Victory Briess, Malte Cara Ruby / Melano Château, Malte Dark Munich Crisp, Malte Cara 50MD Dingemans, Malte Biscuit Gladfield, Malte Amber Fawcett, Malt Kiln Amber MFB, Malte Amber Muntons, Malte Miserable Fish - Melanoidin Pauls, Malte Swaen Melany Swaen, Malte Red Ale Viking, Malte Melanoidin Weyermann;

Resultado: Melhora a estabilidade de sabor, arredonda e melhora a cor da cerveja, aumenta a cor vermelha. Intensas notas maltadas de mel e biscoito;