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Malte Uma Malta Caradextrina Ebc 4Kg Carapils
Um malte de cevada argentino feito sob um processo especial de germinação que permite gerar alta viscosidade e dextrinas, e uma secagem muito suave que produz uma leve caramelização sem adicionar aromas ou cores. É usado, como carapils, para aumentar o caráter e a estabilidade da espuma em todas as cervejas, sem adicionar cor e apenas um aroma muito leve.
Especificações:
Fabricante: Uma Malta;
Notas de Sabores: Cereal, Maltado;
Origem: Argentina;
Cor do Mosto: 3,0 a 5 EBC;
Quantidade Recomendada: Até 15%;
Estilos Recomendados: Cervejas com baixo teor alcoólico, incrementa e espuma;
Referencia: 159
Código | 159 |
Modelo | 159 |
Categoria | Maltes |
Marca | Fabrica Do Cervejeiro |