Lúpulo Tettnanger 25g

Lúpulo Tettnanger 25g

Uma variedade tradicional originária da região de Tettnang, no Lago de Constança, na Alemanha. Tettnang (ou Tettnanger) é do grupo Saaz. Apresenta características finas e nobres com um ligeiro sabor picante.

Especificações:

Notas de Aromas/Sabores: Terroso, Herbal, Floral, Especiaria, Condimentado, Pimenta, Chá Preto;

Origem: Alemanha;

Tipo de Uso: Amargor e Aroma;

Alfa Ácido: 2,5 a 5,5%;

Cohumulona: 22 a 28%;

Óleos Totais: 0,5 a 0,9mL/100g;

Estilos Recomendados: Bitter, Red Ale, Pilsner, Lager, American Amber Ale, Pale Ale, Cervejas de Trigo;

Substituições Possíveis: Saaz, Spalter Select, Fuggle, Hallertauer Hersbrucker; 

Fabricante: Hollingbery;

Referência: 1000412;

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