Lupulo Sorachi Ace Yakima 50gr

Lúpulo Sorachi Ace Yakima Chief Hops 50g

Sorachi Ace é o cruzamento entre Brewer's Gold, Saaz e Beikei No. 2. Está disponível em quantidades limitadas, no entanto, continua a ser uma variedade popular entre os cervejeiros artesanais por seus aromas únicos de frutas cítricas e ervas.

Especificações:

Notas de Aromas/Sabores: Limão, Lima, amadeirado;

Origem: Japão;

Tipo de Uso: Amargor e Aroma;

Alfa Ácido: 12 a 16%;

Cohumulona: 20 a 25%;

Óleos Totais: 2 - 3mL/100g;

Estilos Recomendados: American Ales, Cervejas de Trigo, Saison;

Substituições Possíveis: Warrior, Simcoe, Columbus;

Fabricante: Yakima Chief Hops;

Referência: 1002227;

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