Lúpulo Ella LNF 50g

Lúpulo Ella LNF 50g

Contribui com notas florais e picantes (lembrando Anis) e preenchimento satisfatório do palato. O Ella é reminiscência de nobres variedades européias, com características diferentes. Cresce vigorosamente produzindo cones moderadamente largos, densos, que maturam do meio para o fim da estação com larga janela de colheita - isso permite excelente qualidade química e física no produto final. No uso em maiores quantidades, por Dry Hopping, transmite sabor tropical e de pomelo.

Especificações:

Notas de Aromas/Sabores: Cítricos, Lavanda, Óleo de Bergamota, Sálvia, Melissa;

Origem: Austrália;

Tipo de Uso: Amargor e Aroma;

Alfa Ácido: 13,3 a 16,2%;

Cohumulona: 37 a 45%;

Óleos Totais: 1 - 1,7mL/100g;

Estilos Recomendados: Pale Ale, India Pale Ale, Lager, Pilsner;

Substituições Possíveis: Cascade, Citra, Cashmere;

Fabricante: BarthHaas;

Referência: 1000709;

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