livro Radical Brewing (Randy Mosher)

Saia do comum! Com o Radical Brewing, escrito pelo lendário Randy Mosher, você dará um sopro de criatividade a suas brassagens.

Com mais de 90 receitas incríveis espalhadas por 21 capítulos, o livro traz muitas informações históricas, dicas práticas, e ideias criativas para você sair da mesmice e surpreender quem bebe suas criações.

Este livro apresenta uma provocadora celebração dos 12.000 anos da arte de se fazer cerveja. Ricamente ilustrado e cheio de contos fascinantes do universo cervejeiro, é um livro sobre cerveja como nenhum outro. Do misterioso ao exuberante, do arcaico ao futurista, Radical Brewing representa a paixão e vitalidade que fazem da cena cervejeira dos EUA uma referência para o mundo todo.