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LEVEDURA - YEASTLAB - LACTO BREVIS 01

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Descrição Geral
Pode ser aplicada sozinha no método KETTLE SOUR ou no método CO-PITCHING. Gera uma acidez láctica, mais limpa que a acética. Como todo Lactobacillus Tolerância ao lúpulo:<5 IBU Estilos:Lambic,Flanders Red Ale,Brett Beer,Sour,Berliner Weisse
Ficha técnica
Código1001391
Modelo1001391
CategoriaCozinha Single Vessel
MarcaFabrica Do Cervejeiro
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