Meu carrinho de compras
Carrinho Vazio
iconMeu carrinho

Levedura Lallemand Bry 97

0 Opiniões

Não disponível

Enviar
Avise-me quando estiver disponível
Descrição Geral

BRY-97 American West Coast é um fermento selecionado da coleção de culturas do Siebel Institute, e é usado por várias cervejarias comerciais para produzir diferentes tipos de cerveja tipo Ale. Possui alta floculação e aroma levemente esterificado.

 

Dosagem: 1 sachê pode ser usado para 23 litros de cerveja;

TºC Reidratação: 30 a 35°C

TºC Fermentação: 15 a 22°C

Atenuação: 75 a 80%

Tolerância ao álcool: 13%

Equivalentes: Fermento Liberty Bell Ale M36, Fermento Seco S-33 - Fermento Fermentis US-05;

Armazenagem: Levedura é um organismo vivo, portanto não pode ser congelada. Manter entre 4°C e 10°.

Ficha técnica
Código1001513
CategoriaLevedura / Fermento
MarcaLallemand
Garantia7 dias após o recebimento do produto
Avaliações

Deixe seu comentário e sua avaliação







- Máximo de 512 caracteres.

Clique para Avaliar


  • Avaliação:
Enviar
Faça seu login e comente.