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Levedura Angel Bf27 - 12g - Equivalente Diamond
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LEVEDURA ANGEL BF27 - 12G - EQUIVALENTE DIAMOND
A Levedura Angel BF27 produz lagers leves e limpas no paladar.
Possui floculação alta, com atenuação aparente: 80~92%.
Tolerância ao álcool: 10% (v/v)
Temperatura de fermentação: 10 a 25°C, idealmente 10 a 15°C.
Dosagem: 80 a 150 g/hl, para mosto a 12°P (O.G. 1,048).
Referência: 1003365
Ficha técnica
| Código | 1003365 |
| Modelo | 1003365 |
| Categoria | Levedura / Fermento |
| Marca | Fermentis |
