Kit Receitas Cerveja Artesanal 20l Session Ipa Citra

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Descrição Geral

KIT DE INSUMOS PARA FABRICAÇÃO DE CERVEJA ARTESANAL

ESTILO:
Session IPA Citra - Se seu negócio é amargor, mas ainda quer algo mais suave, nem precisa sair do estilo. O estilo Session IPA é uma alternativa menos alcoólica da prima famosa. Este eslito tem conquistado os aficionados pelo mundo lupulado. As cervejas Session IPA nada mais são do que versões com o mesmo perfil de aromas e sabores que o estilo IPA base, porém com teor alcoólico reduzido. As Session IPA’s são amargas e saborosas, mas com altíssimo drinkability.

DADOS DA RECEITA:
Volume da receita: 20.00 L
Graduação álcoolica: 4.2 %
IBU: 36.5 IBUs
RELAÇÃO BU/SG: 0.962
COR: 5.0 SRM
EFICIÊNCIA DA RECEITA: 65.00 %

INGREDIENTES:

Qtd	Nome	Tipo	#	%/IBU	Volume
3.25 kg	Pilsen	Grão	1	90.9 %	2.12 L
0.07 kg	Cara gold	Grão	2	2.1 %	0.05 L
5.00 g	Citra [12.60 %] - Fervura 30.0 min	Lúpulo	3	6.6 IBUs	-
10.00 g	Citra [12.60 %] - Fervura 20.0 min	Lúpulo	4	11.1 IBUs	-
0.25 kg	Açucar Cristal [Fervura] [Ferver por 15 min](0.0 SRM) NÃO ACOMPANHA O KIT DE RECEITAS	Sacarídeo	5	7.0 %	0.16 L
15.00 g	Citra [12.60 %] - Fervura 10.0 min	Lúpulo	6	11.8 IBUs	-
20.00 g	Citra [12.60 %] - Fervura 0.0 min	Lúpulo	7	6.9 IBUs	-
1.0 pkg	S-04 Ale (DCL/Fermentis #S-04) [23.66 ml]	Levedura	8	-	-
50.00 g	Citra [12.00 %] - Dry Hop 5.0 Dias	Lúpulo	9	0.0 IBUs	-