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Kit Receitas Cerveja Artesanal 20l Session Ipa Citra
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Descrição Geral
KIT DE INSUMOS PARA FABRICAÇÃO DE CERVEJA ARTESANAL
ESTILO:
Session IPA Citra - Se seu negócio é amargor, mas ainda quer algo mais suave, nem precisa sair do estilo. O estilo Session IPA é uma alternativa menos alcoólica da prima famosa. Este eslito tem conquistado os aficionados pelo mundo lupulado. As cervejas Session IPA nada mais são do que versões com o mesmo perfil de aromas e sabores que o estilo IPA base, porém com teor alcoólico reduzido. As Session IPA’s são amargas e saborosas, mas com altíssimo drinkability.
DADOS DA RECEITA:
Volume da receita: 20.00 L
Graduação álcoolica: 4.2 %
IBU: 36.5 IBUs
RELAÇÃO BU/SG: 0.962
COR: 5.0 SRM
EFICIÊNCIA DA RECEITA: 65.00 %
INGREDIENTES:
Qtd | Nome | Tipo | # | %/IBU | Volume |
---|---|---|---|---|---|
3.25 kg | Pilsen | Grão | 1 | 90.9 % | 2.12 L |
0.07 kg | Cara gold | Grão | 2 | 2.1 % | 0.05 L |
5.00 g | Citra [12.60 %] - Fervura 30.0 min | Lúpulo | 3 | 6.6 IBUs | - |
10.00 g | Citra [12.60 %] - Fervura 20.0 min | Lúpulo | 4 | 11.1 IBUs | - |
0.25 kg | Açucar Cristal [Fervura] [Ferver por 15 min](0.0 SRM) NÃO ACOMPANHA O KIT DE RECEITAS | Sacarídeo | 5 | 7.0 % | 0.16 L |
15.00 g | Citra [12.60 %] - Fervura 10.0 min | Lúpulo | 6 | 11.8 IBUs | - |
20.00 g | Citra [12.60 %] - Fervura 0.0 min | Lúpulo | 7 | 6.9 IBUs | - |
1.0 pkg | S-04 Ale (DCL/Fermentis #S-04) [23.66 ml] | Levedura | 8 | - | - |
50.00 g | Citra [12.00 %] - Dry Hop 5.0 Dias | Lúpulo | 9 | 0.0 IBUs | - |
Ficha técnica
Código | 100002789 |
Categoria | Kits Receitas Com DME |