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Kit Receitas Cerveja Artesanal 20l Session Ipa Citra

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Descrição Geral

KIT DE INSUMOS PARA FABRICAÇÃO DE CERVEJA ARTESANAL

ESTILO:
Session IPA Citra - Se seu negócio é amargor, mas ainda quer algo mais suave, nem precisa sair do estilo. O estilo Session IPA é uma alternativa menos alcoólica da prima famosa. Este eslito tem conquistado os aficionados pelo mundo lupulado. As cervejas Session IPA nada mais são do que versões com o mesmo perfil de aromas e sabores que o estilo IPA base, porém com teor alcoólico reduzido. As Session IPA’s são amargas e saborosas, mas com altíssimo drinkability.

DADOS DA RECEITA: 
Volume da receita: 20.00 L
Graduação álcoolica: 4.2 %
IBU: 36.5 IBUs
RELAÇÃO BU/SG: 0.962
COR: 5.0 SRM  
EFICIÊNCIA DA RECEITA: 65.00 %
 
 

INGREDIENTES:

QtdNomeTipo#%/IBUVolume
3.25 kg Pilsen Grão190.9 %2.12 L
0.07 kgCara goldGrão22.1 %0.05 L
5.00 gCitra [12.60 %] - Fervura 30.0 minLúpulo36.6 IBUs-
10.00 gCitra [12.60 %] - Fervura 20.0 minLúpulo411.1 IBUs-
0.25 kgAçucar Cristal [Fervura] [Ferver por 15 min](0.0 SRM) NÃO ACOMPANHA O KIT DE RECEITASSacarídeo57.0 %0.16 L
15.00 gCitra [12.60 %] - Fervura 10.0 minLúpulo611.8 IBUs-
20.00 gCitra [12.60 %] - Fervura 0.0 minLúpulo76.9 IBUs-
1.0 pkgS-04 Ale (DCL/Fermentis #S-04) [23.66 ml]Levedura8--
50.00 gCitra [12.00 %] - Dry Hop 5.0 DiasLúpulo90.0 IBUs-

 

Ficha técnica
Código100002789
CategoriaKits Receitas Com DME
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