Kit Receitas Cerveja Artesanal 20l Session Ipa Centennial

0 Opiniões

Descrição Geral

KIT DE INSUMOS PARA FABRICAÇÃO DE CERVEJA ARTESANAL

ESTILO:
Session IPA cascade - Se seu negócio é amargor, mas ainda quer algo mais suave, nem precisa sair do estilo. O estilo Session IPA é uma alternativa menos alcoólica da prima famosa. Este eslito tem conquistado os aficionados pelo mundo lupulado. As cervejas Session IPA nada mais são do que versões com o mesmo perfil de aromas e sabores que o estilo IPA base, porém com teor alcoólico reduzido. As Session IPA’s são amargas e saborosas, mas com altíssimo drinkability.

DADOS DA RECEITA:
Volume da receita: 20.00 L
Graduação álcoolica: 4.2 %
IBU: 37.7 IBUs
RELAÇÃO BU/SG: 0.994
COR: 5.0 SRM
EFICIÊNCIA DA RECEITA: 65.00 %

INGREDIENTES:

Qtd	Nome	Tipo	#	%/IBU	Volume
3.25 kg	Pilsen	Grão	1	90.9 %	2.12 L
0.07 kg	Caramunich III	Grão	2	2.1 %	0.05 L
5.00 g	Centennial [8.80 %] - Fervura 40.0 min	Lúpulo	3	5.2 IBUs	-
15.00 g	Centennial [8.80 %] - Fervura 30.0 min	Lúpulo	4	14.3 IBUs	-
10.00 g	Centennial [8.80 %] - Fervura 20.0 min	Lúpulo	5	8.3 IBUs	-
0.25 kg	Açucar Cristal [Fervura] [Ferver por 15 min](0.0 SRM) NÃO ACOMPANHA O KIT DE RECEITA	Sacarídeo	6	7.0 %	0.16 L
10.00 g	Centennial [8.80 %] - Fervura 10.0 min	Lúpulo	7	6.3 IBUs	-
10.00 g	Centennial [8.80 %] - Fervura 0.0 min	Lúpulo	8	3.6 IBUs	-
1.0 pkg	S-04 Ale (DCL/Fermentis #S-04) [23.66 ml]	Levedura	9	-	-
50.00 g	Centennial [8.80 %] - Dry Hop 5.0 Dias	Lúpulo	10	0.0 IBUs	-