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Kit Receitas Cerveja Artesanal 20l Session Ipa Cascade

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Descrição Geral

KIT DE INSUMOS PARA FABRICAÇÃO DE CERVEJA ARTESANAL

ESTILO:

Session IPA - Se seu negócio é amargor, mas ainda quer algo mais suave, nem precisa sair do estilo. O estilo Session IPA é uma alternativa menos alcoólica. Este eslito tem conquistado os aficionados pelo mundo lupulado. As cervejas Session IPA nada mais são do que versões com o mesmo perfil de aromas e sabores que o estilo IPA base, porém com teor alcoólico reduzido. As Session IPA’s são amargas e saborosas, mas com altíssimo drinkability.

DADOS DA RECEITA: 
Volume da receita: 20.00 L
Graduação álcoolica: 4.2 %
IBU: 36.0 IBUs
RELAÇÃO BU/SG: 0.949
COR: 4.1 SRM  
EFICIÊNCIA DA RECEITA: 65.00 %

INGREDIENTES:

QtdNomeTipo#%/IBUVolume
3.25 kgMaltear Pilsen Grão190.9 %2.12 L
0.07 kgCaaramunich IIIGrão22.1 %0.05 L
20.00 gCascade [5.50 %] - Fervura 40.0 minLúpulo313.0 IBUs-
20.00 gCascade [5.50 %] - Fervura 30.0 minLúpulo411.9 IBUs-
10.00 gCascade [5.50 %] - Fervura 20.0 minLúpulo55.2 IBUs-
0.25 kgAçucar Cristal [Fervura] [Ferver por 15 min](0.0 SRM) NÃO ACOMPANA O KIT DE RECEITASSacarídeo67.0 %0.16 L
15.00 gCascade [5.50 %] - Fervura 10.0 minLúpulo75.9 IBUs-
1.0 pkgS-04 Ale (DCL/Fermentis #S-04) [23.66 ml]Levedura8--
35.00 gCascade [5.50 %] - Dry Hop 5.0 DiasLúpulo90.0 IBUs-
Ficha técnica
Código100002783
CategoriaKits Receitas Com DME
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