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Kit Receitas Cerveja Artesanal 20l Red Ale

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Descrição Geral

KIT DE INSUMOS PARA FABRICAÇÃO DE CERVEJA ARTESANAL

ESTILO 
Irish Red Ale - Um pint de cerveja fácil, muitas vezes com sabores sutis. Ligeiramente maltada no balanço, às vezes apresenta um suave dulçor inicial de caramelo/toffee, um paladar ligeiramente de grãos e biscoito, e, um toque de secura tostada no final. Algumas versões podem destacar mais o caramelo e o dulçor, enquanto que outras favorecem o paladar de grãos e a secuta tostada.

DADOS DA RECEITA: 
Volume da receita: 20.00 L
Graduação álcoolica: 5.6 %
IBU: 24.1 IBUs
RELAÇÃO BU/SG: 0.427
COR: 14.9 SRM  
EFICIÊNCIA DA RECEITA: 65.00 %
 

INGREDIENTES:

QtdNomeTipo#%/IBUVolume
4.80 kgPilsen Agrária Grão184.2 %3.13 L
0.50 kgMelanoidinaGrão28.8 %0.33 L
0.25 kgCaraamberGrão34.4 %0.16 L
0.09 kgChocolateGrão42.6 %0.10 L
30.00 gFuggles [6.00 %] - Fervura 60.0 minLúpulo521.2 IBUs-
20.00 gFuggles [6.00 %] - Fervura 0.0 minLúpulo62.8 IBUs-
1.0 pkgS-04 Ale (DCL/Fermentis #S-04) [23.66 ml]Levedura7--

 

Ficha técnica
Código100002779
CategoriaKits Receitas Com DME
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