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Kit Receitas Cerveja Artesanal 20l Pale Ale Nugget

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Descrição Geral

KIT DE INSUMOS PARA FABRICAÇÃO DE CERVEJA ARTESANAL

ESTILO:
Pale Ale nugget - Uma Ale inglesa, amarga, de intensidade moderada a moderadamente forte. O balanço pode ser de bastante equilibrado e uniforme entre maltes e lúpulos. A drinkability é o componente crítico deste estilo. É um estilo bastante amplo que permite consideráveis interpretações do cervejeiro

DADOS DA RECEITA: 
Volume da receita: 20.00 L
Graduação álcoolica: 4.9 %
IBU: 36.2 IBUs
RELAÇÃO BU/SG: 0.770
COR: 9.7 SRM  
EFICIÊNCIA DA RECEITA: 65.00 %


 

INGREDIENTES:

QtdNomeTipo#%/IBUVolume
4.00 kgPilsenGrão181.6 %2.61 L
0.50 kgMelanoidinaGrão210.2 %0.33 L
0.40 kgCaramunich IGrão38.2 %0.26 L
8.00 gNugget [13.00 %] - Fervura 60.0 minLúpulo413.2 IBUs-
20.00 gNugget [13.00 %] - Fervura 10.0 minLúpulo515.2 IBUs-
22.00 gNugget [14.00 %] - Fervura 0.0 minLúpulo67.8 IBUs-
1.0 pkgSafAle English Ale S-04 (DCL/Fermentis #S-04) [23.66 ml]Levedura7--

 

Ficha técnica
Código100002775
CategoriaKits Receitas Com DME
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