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Kit Receitas Cerveja Artesanal 20l Ipa Citra

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Descrição Geral

KIT DE INSUMOS PARA FABRICAÇÃO DE CERVEJA ARTESANAL

ESTILO:
American IPA - Certamente uma cerveja lupulada e amarga, considerada como uma Strong Pale Ale, a presença de lúpulos do novo mundo e americanos é evidente, tanto no aroma quanto no sabor. Sua coloração varia de dourado a cobre, sempre brilhante e límpida, versões com dry hop ou não filtradas podem apresentar turbidez.

DADOS DA RECEITA: 
Volume da receita: 20.00 L
Graduação álcoolica: 6.3 %
IBU: 41.1 IBUs
RELAÇÃO BU/SG: 0.722
COR: 12.8 SRM  
EFICIÊNCIA DA RECEITA: 65.00 %
 

INGREDIENTES:

QtdNomeTipo#%/IBUVolume
5.00 kgPilsen Grão189.3 %3.26 L
0.30 kgCaramunich IGrão25.4 %0.20 L
0.30 kgSpecial BGrão35.4 %0.20 L
20.00 gCitra [12.00 %] - Fervura 60.0 minLúpulo426.6 IBUs-
30.00 gCitra [12.00 %] - Fervura 10.0 minLúpulo514.5 IBUs-
1.0 pkgUS-05 Ale (DCL/Fermentis #US-05) [50.28 ml]Levedura6--
50.00 gCitra [12.00 %] - Dry Hop 5.0 DiasLúpulo70.0 IBUs-
 
Ficha técnica
Código100002771
CategoriaKits Receitas Com DME
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