Kit Receitas Cerveja Artesanal 20l Ipa Citra

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Descrição Geral

KIT DE INSUMOS PARA FABRICAÇÃO DE CERVEJA ARTESANAL

ESTILO:
American IPA - Certamente uma cerveja lupulada e amarga, considerada como uma Strong Pale Ale, a presença de lúpulos do novo mundo e americanos é evidente, tanto no aroma quanto no sabor. Sua coloração varia de dourado a cobre, sempre brilhante e límpida, versões com dry hop ou não filtradas podem apresentar turbidez.

DADOS DA RECEITA:
Volume da receita: 20.00 L
Graduação álcoolica: 6.3 %
IBU: 41.1 IBUs
RELAÇÃO BU/SG: 0.722
COR: 12.8 SRM
EFICIÊNCIA DA RECEITA: 65.00 %

INGREDIENTES:

Qtd	Nome	Tipo	#	%/IBU	Volume
5.00 kg	Pilsen	Grão	1	89.3 %	3.26 L
0.30 kg	Caramunich I	Grão	2	5.4 %	0.20 L
0.30 kg	Special B	Grão	3	5.4 %	0.20 L
20.00 g	Citra [12.00 %] - Fervura 60.0 min	Lúpulo	4	26.6 IBUs	-
30.00 g	Citra [12.00 %] - Fervura 10.0 min	Lúpulo	5	14.5 IBUs	-
1.0 pkg	US-05 Ale (DCL/Fermentis #US-05) [50.28 ml]	Levedura	6	-	-
50.00 g	Citra [12.00 %] - Dry Hop 5.0 Dias	Lúpulo	7	0.0 IBUs	-