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Kit Receitas Cerveja Artesanal 20l Blond Ale

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Descrição Geral

KIT DE INSUMOS PARA FABRICAÇÃO DE CERVEJA ARTESANAL

ESTILO:
Blonde Ale - Fácil de beber, acessível, cerveja artesanal americana orientada para o malte. Bem equilibrada e limpa, é uma refrescante cerveja sem sabores agressivos. Com sua aparência de dourado na cor. Espuma branca de baixo a médio volume, com baixa a boa retenção. Uma cerveja boa para o calor.

DADOS DA RECEITA: 
Volume da receita: 20.00 L
Graduação álcoolica: 4.6 %
IBU: 22.4 IBUs
RELAÇÃO BU/SG: 0.478
COR: 6.1 SRM  
EFICIÊNCIA DA RECEITA: 65.00 %
 

INGREDIENTES:
 

QtdNomeTipo#%/IBUVolume
4.50 kgPilsen Grão195.7 %2.93 L
0.20 kgMelanoidinaGrão24.3 %0.13 L
37.00 gSpalter Select [4.50 %] - Fervura 60.0 minLúpulo320.9 IBUs-
13.00 gSpalter Select [4.50 %] - Fervura 5.0 minLúpulo41.5 IBUs-
1.0 pkgS-04 (DCL/Fermentis #S-04) [23.66 ml]Levedura5--

 

 

Ficha técnica
Código100002755
CategoriaKits Receitas Com DME
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