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KIT DE INSUMOS PARA FABRICAÇÃO DE CERVEJA ARTESANAL
ESTILO:
American Pale Ale (Summit) - Uma clara, refrescante e lupulada ale, contudo com malte de apoio suficiente para fazer uma cerveja equilibrada e de drinkability. Uma intensidade média de lúpulos transmitido por cervejas artesanais claras americano está presente, geralmente balanceada para ser ter um amargor menor que as American IPAs
DADOS DA RECEITA:
Volume da receita: 20.00 L
Graduação álcoolica: 4.8 %
IBU: 39.5 IBUs
RELAÇÃO BU/SG: 0.868
COR: 5.9 SRM
EFICIÊNCIA DA RECEITA: 65.00 %
INGREDIENTES:
Qtd | Nome | Tipo | # | %/IBU | Volume |
---|---|---|---|---|---|
4.00 kg | Pilsen | Grão | 1 | 94.1 % | 2.61 L |
0.25 kg | Melanoidina | Grão | 2 | 5.9 % | 0.16 L |
15.00 g | Summit [16.00 %] - Fervura 60.0 min | Lúpulo | 3 | 29.0 IBUs | - |
15.00 g | Summit [16.00 %] - Fervura 10.0 min | Lúpulo | 4 | 10.5 IBUs | - |
1.0 pkg | S-04 Ale (DCL/Fermentis #S-04) [23.66 ml] | Levedura | 5 | - | - |
20.00 g | Summit [16.00 %] - Dry Hop 5.0 Dias | Lúpulo | 6 | 0.0 IBUs | - |
Código | 100002747 |
Categoria | Kits Receitas Com DME |