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KIT DE INSUMOS PARA FABRICAÇÃO DE CERVEJA ARTESANAL
ESTILO:
American Pale Ale Citra - Uma clara, refrescante e lupulada ale, contudo com malte de apoio suficiente para fazer uma cerveja equilibrada e de drinkability. Uma intensidade média de lúpulos transmitido por cervejas artesanais claras americano está presente, geralmente balanceada para ser ter um amargor menor que as American IPAs
DADOS DA RECEITA:
Volume da receita: 20.00 L
Graduação álcoolica: 5.1 %
IBU: 44.5 IBUs
RELAÇÃO BU/SG: 0.955
COR: 13.4 SRM
EFICIÊNCIA DA RECEITA: 65.00 %
INGREDIENTES:
Qtd | Nome | Tipo | # | %/IBU | Volume |
---|---|---|---|---|---|
4.00 kg | Pilsen | Grão | 1 | 85.1 % | 2.61 L |
0.30 kg | Special B | Grão | 2 | 8.5 % | 0.26 L |
0.30 kg | Caramunich I | Grão | 3 | 6.4 % | 0.20 L |
20.00 g | Citra [12.00 %] - Fervura 60.0 min | Lúpulo | 4 | 28.8 IBUs | - |
30.00 g | Citra [12.00 %] - Fervura 10.0 min | Lúpulo | 5 | 15.7 IBUs | - |
1.0 pkg | US-05 Ale (DCL/Fermentis #US-05) [50.28 ml] | Levedura | 6 | - | - |
50.00 g | Citra [12.00 %] - Dry Hop 5.0 Dias | Lúpulo | 7 | 0.0 IBUs | - |
Código | 100002739 |
Categoria | Kits Receitas Com DME |