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Kit Receitas Cerveja Artesanal 20l American Ipa Cascade

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Descrição Geral

KIT DE INSUMOS PARA FABRICAÇÃO DE CERVEJA ARTESANAL

ESTILO:
Ameriacan IPA CASCADE - Certamente uma cerveja lupulada e amarga, considerada como uma Strong Pale Ale, a presença de lúpulos do novo mundo e americanos é evidente, tanto no aroma quanto no sabor. Sua coloração varia de dourado a cobre, sempre brilhante e límpida, versões com dry hop ou não filtradas podem apresentar turbidez.

DADOS DA RECEITA: 
Volume da receita: 20.00 L
Graduação álcoolica: 5.5 %
IBU: 46.9 IBUs
RELAÇÃO BU/SG: 0.881
COR: 11.1 SRM  
EFICIÊNCIA DA RECEITA: 65.00 %
 

INGREDIENTES:

QtdNomeTipo#%/IBUVolume
4.50 kgPilsen Grão182.9 %2.93 L
0.50 kgBiscuitGrão29.2 %0.33 L
0.30 kgCaramunich IGrão35.5 %0.20 L
0.13 kgSpecial BGrão42.4 %0.08 L
20.00 gChinook [13.00 %] - Fervura 60.0 minLúpulo531.4 IBUs-
30.00 gChinook [13.00 %] - Fervura 5.0 minLúpulo615.5 IBUs-
1.0 pkgUS-05 Ale (DCL/Fermentis #US-05) [50.28 ml]Levedura7--
50.00 gCascade [5.50 %] - Dry Hop 5.0 DiasLúpulo80.0 IBUs-
 
Ficha técnica
Código100002735
CategoriaKits Receitas Com DME
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