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Kit Receitas Cerveja Artesanal 20l Amber Ale

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Descrição Geral

KIT DE INSUMOS PARA FABRICAÇÃO DE CERVEJA ARTESANAL

ESTILO:American Amber Ale - Uma cerveja artesanal âmbar, lupulada, de intensidade moderada com um sabor maltado de caramelo. Podem sobrepor-se na cor com as American Pale Ales mais escuras, mas com um sabor de malte mais presente. As versões mais fortes e mais amargas estão agora são classificadas no sub-estilo Red IPA.

DADOS DA RECEITA: 
Volume da receita: 20.00 L
Graduação álcoolica: 5.1 %
IBU: 38.6 IBUs
RELAÇÃO BU/SG: 0.793
COR: 15.9 SRM  
EFICIÊNCIA DA RECEITA: 65.00 %
 

INGREDIENTES:

QtdNomeTipo#%/IBUVolume
3.70 kgPilsen Grão172.5 %2.41 L
0.50 kgBiscuitGrão29.8 %0.33 L
0.50 kgCaramunich I Grão39.8 %0.33 L
0.40 kgSpecial BGrão47.8 %0.26 L
22.00 gChinook [12.00 %] - Fervura 60.0 minLúpulo532.7 IBUs-
8.00 gChinook [12.00 %] - Fervura 15.0 minLúpulo65.9 IBUs-
1.0 pkgSafAle English Ale (DCL/Fermentis #S-04) [23.66 ml]Levedura7--
20.00 gChinook [13.00 %] - Dry Hop 5.0 DiasLúpulo80.0 IBUs-

 

 

Ficha técnica
Código100002733
CategoriaKits Receitas Com DME
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