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Kit Receitas Cerveja Artesanal 20l Cream Ale

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Descrição Geral

KIT DE INSUMOS PARA FABRICAÇÃO DE CERVEJA ARTESANAL

ESTILO:
Cream Ale é um estilo americano de cerveja que surgiu no final do século 19, como uma variação das populares Pilsners. São cervejas claras, de boa carbonatação e seu amargor é sutil, mas bastante equilibrada com o sabor maltado. Uma ótima opção para um dia de calor.

DADOS DA RECEITA: 
Volume da receita: 20.00 L
Graduação álcoolica: 4.5 %
IBU: 14.9 IBUs
RELAÇÃO BU/SG: 0.349
COR: 4.1 SRM  
EFICIÊNCIA DA RECEITA: 65.00 %
 

INGREDIENTES:

QtdNomeTipo#%/IBUVolume
4.20 kgMaltear PilsenGrão197.7 %2.74 L
0.10 kgMelanoidinaGrão22.3 %0.07 L
21.00 gCascade [5.50 %] - Fervura 60.0 minLúpulo314.9 IBUs-
29.00 gCascade [5.50 %] - Fervura 0.0 minLúpulo40.0 IBUs-
1.0 pkgS-04 English Ale (DCL/Fermentis #S-04) [23.66 ml]
Ficha técnica
Código100002727
CategoriaKits De Receita
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