Receita de Weiss com Mel 5 Litros

Receita para 5 Litros de Weiss com Mel !

Weiss com toque de mel! Uma cerveja de trigo clara e refrescante, sensação na boca cremosa, com notas de banana e cravo e mel. Presente um leve a moderado aroma de trigo, que pode ser percebida como pão ou grãos. Cerveja de rápida maturação e pouco lupulada. A aparência é de um amarelo palha ao dourado, espuma muito espessa, como mousse, de longa duração.

O.G. - 1.050 a 1.056

F.G. - 1.009 a 1.012

IBU - ±10

SRM - ±4,0

 ABV - ±5,5%

Malte: Pale Ale - Agrária

Malte: Trigo - Chateau

Malte: Caramunich I - Weyermann

Lúpulo: Hallertau Hersbrucker - BWS - Amargor, Cítrico

Fermento: WB-06 - Fermentis

Atenção: Essa receita necessita de 50g de Mel, que não está incluso.

Para garantir o frescor e funcionalidade dos ingredientes, nas Receitas de 5L, enviamos os pacotes fechados de lúpulo e levedura, não fracionamos e não reembalamos. Todos os maltes são fracionados no mínimo em 100g, portanto alguns maltes especiais também podem estar em pequeno excesso. As receitas de 5L podem ter variedade de lúpulo reduzida em relação as de 10, 20 ou 30 Litros.

Mas não se preocupe!

Em caso de sobra de lúpulo ou levedura na sua receita, feche bem o pacote com o restante com plástico filme e guarde na parte mais gelada do refrigerador, mas não coloque as leveduras no Freezer. O malte especial restante poderá ficar em um lugar seco, fresco e arejado.

Você poderá usar o restante do lúpulo, malte ou da levedura futuramente em outras receitas!

Você também receberá a Receita e recomendações sobre os Procedimentos de forma simples e clara para: BIAB, ou Fundo Falso, ou Bazuca. Isso estará disponível no Material Impresso que acompanha a Embalagem e os Ingredientes.