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Receita de Weiss com Mel 30 Litros

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Produtos do kit

  • Malte Pale Ale Agrária 100g

    Ref: 18
    Deseja esse Malte Moido?:
    38 unidades
  • Malte Trigo Viking 100g

    Ref: 43
    Deseja esse Malte Moido?:
    38 unidades
  • Malte Caramunich Tipo I Weyermann 100g

    Ref: 20
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    5 unidades
  • 2 unidades
  • Levedura WB06 Fermentis

    Ref: 1000464
    1 unidade
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Descrição Geral

Receita para 30 Litros de Weiss com Mel !

 

Weiss com toque de mel! Uma cerveja de trigo clara e refrescante, sensação na boca cremosa, com notas de banana e cravo e mel. Presente um leve a moderado aroma de trigo, que pode ser percebida como pão ou grãos. Cerveja de rápida maturação e pouco lupulada. A aparência é de um amarelo palha ao dourado, espuma muito espessa, como mousse, de longa duração.

 

O.G. - 1.050 a 1.056

F.G. - 1.009 a 1.012

IBU - ±10

SRM - ±4,0

 ABV - ±5,5%

 

 

Malte: Pale Ale - Agrária

Malte: Trigo - Viking

Malte: Caramunich I - Weyermann

Lúpulo: Hallertau Hersbrucker - BWS - Amargor, Cítrico

Fermento: WB-06 - Fermentis

Atenção: Essa receita necessita de 200g de Mel, que não está incluso.

 

Para garantir o frescor e funcionalidade dos ingredientes, nas Receitas de 10L, 20L e 30L, enviamos os pacotes fechados de lúpulo e levedura, não fracionamos e não reembalamos. Todos os maltes são fracionados no mínimo em 100g, portanto alguns maltes especiais também podem estar em pequeno excesso.

 

Mas não se preocupe!

 

Em caso de sobra de lúpulo ou levedura na sua receita, feche bem o pacote com o restante com plástico filme e guarde na parte mais gelada do refrigerador, mas não coloque as leveduras no Freezer. O malte especial restante poderá ficar em um lugar seco, fresco e arejado.

 

Você poderá usar o restante do lúpulo, malte ou da levedura futuramente em outras receitas!

 

Você também receberá a Receita e recomendações sobre os Procedimentos de forma simples e clara para: BIAB, ou Fundo Falso, ou Bazuca. Isso estará disponível no Material Impresso que acompanha a Embalagem e os Ingredientes.

Ficha técnica
Código100002989
CategoriaKits 30L
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