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Malte Pale Ale Chateau 1kg
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Descrição Geral
Malte Pale Ale Chateau 1kg
País de Origem: Bélgica
Cor do Mosto: 7 A 10 EBC
Quantidade: Até 80%
Utilização: Estilos Pale Ale e Cervejas Bitter, estilos ingleses tradicionais.
Resultado: Geralmente usado como malte base ou em combinação com Malte Chateau Pilsen 2RS para produzir o sabor de malte mais forte com cor adicional. Port teruma cor mais intensa, este malte pode adicionar um tom dourado ao mosto. É usado com leveduras mais fortes para produzir cervejas âmbar e Bitter. O malte Chateau Pale Ale é seco por mais tempo e geralemnte é mais modificado, proporcionando um sabor mais pronunciado do que o Malte Chateau Pilsen 2RS. Há enzimas suficientes para comportar uso de outros maltes especiais.
Ficha técnica
Código | 100003173 |
Categoria | Maltes Base |