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Malte Pale Ale Chateau 1kg

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  • Malte Pale Ale Château 100g

    Ref: 13
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Descrição Geral

 Malte Pale Ale Chateau 1kg

 

País de Origem: Bélgica

Cor do Mosto: 7 A 10 EBC

Quantidade: Até 80%

Utilização: Estilos Pale Ale e Cervejas Bitter, estilos ingleses tradicionais. 

Resultado: Geralmente usado como malte base ou em combinação com Malte Chateau Pilsen 2RS para produzir o sabor de malte mais forte com cor adicional. Port teruma cor mais intensa, este malte pode adicionar um tom dourado ao mosto. É usado com leveduras mais fortes para produzir cervejas âmbar e Bitter. O malte Chateau Pale Ale é seco por mais tempo e geralemnte é mais modificado, proporcionando um sabor mais pronunciado do que o Malte Chateau Pilsen 2RS. Há enzimas suficientes para comportar uso de outros maltes especiais.

Ficha técnica
Código100003173
CategoriaMaltes Base
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