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Fermentador Cônico Rotomoldado Roto Plus 100L Polietileno

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Descrição Geral

A sua melhor escolha de fermentador cônico!

Desenvolveu com exclusividade o fermentador cônico rotomoldado. Este processo de produção com o plástico (PE), permite a produção de tanques que NÃO tenham emendas internas, tendo assim um tanque com ótimo acabamento, ficando com aspecto de qualidade sanitária, sendo muito mais fácil de efetuar a limpeza e sanitização pois não possui pontos de acúmulo de impurezas.

O interior não possui nenhuma emenda (sem soldas), tendo curvas lisas que fazem com que a decantação de sólidos seja muito mais fácil. A inclinação do cone que é em ângulo de 60° graus, proporciona uma grande facilidade em decantar as leveduras para reutilização ou extração, da mesma forma que lúpulos utilizados no Dry Hopping podem ser retirados facilmente após a decantação.

Este produto só tem vantagens! Pois proporciona a o cervejeiro um meio de economizar dinheiro com fermento em suas levas. Menos trabalho e riscos de contaminações, pois pode fermentar e maturar no mesmo tanque sem efetuar trasfegas. É simples e perfeito para o cervejeiro.

Vantagens:

- Versão SEM pés em Inox

- Totalmente atóxico, em variadas temperaturas e faixas de PH de bebidas fermentadas como cerveja, vinho, cidra, hidromel, kombucha, entre outros;

- Vedação perfeita;

- Não possui emendas;

- Interior liso e de fácil higienização;

- Permite ciclos de limpeza CIP (solução alcalina e ácida de 8% -10% a 70°c ), que deve ser feita com suspiro;

- Aceito pelo MAPA, na formalização de seu estabelecimento (atende aos requisitos, mas consulte os fiscais).

- Fundo cônico com inclinação 60°, que possibilita a decantação e total retirada da levedura;

- Permite a fermentação e maturação no mesmo tanque, bem como adição do priming voltado a refermentação em garrafas pós envase;

- Suas dimensões são comportadas por boa parte das geladeiras existentes no mercado, permitindo controle de temperatura desta maneira ou com alguma de nossas soluções de kit de refrigeração com serpentina, veja mais clicando aqui.

 

 
Características
Geral

Tipo: Cônico Rotomoldado Plus

Material Do Tanque: Polietileno (PE)

Cor: Branco

Característica: Permite A Visualização Do Líquido No Interior Do Fermentador

Capacidade Total: 100 Litros

Capacidade Útil: 80 Litros,

Régua lateral: Sim

Headspace recomendado: 20% Da Capacidade Total.

Características Especiais

Pé De Apoio: Não possui

Tampa Superior: Ø200mm 20cm  - Rosqueavel.
(Em seu centro possui uma rosca 01 X Bsp ¾ Fêmea para conectar um Airlock, Blow OFF ou registro para saída de

Vedação Da Tampa: Anel De Silicone Atóxico (Vedação interna da tampa em silicone 100% atóxico.)

Conexão Para Poço Térmico: 01 X Bsp ½ Fêmea, antes do início do cone para conectar (rosquear) um poço térmico. Utilizado para inserir a sonda dos controladores digitais assim para obter melhor controle de temperatura do liquido dentro do tanque. Tendo uma leitura da temperatura muito mais precisa. (Não incluído tampão ou poço térmico)

Saída De Cerveja: 01 X Bsp ¾ Fêmea, no meio do cone para extração da cerveja.

Saída Do Fermento: 01 X Bsp ¾ Fêmea, na ponta do cone para extração de sólidos.

Válvulas E Conexões: Não Acompanha

Pressão: Não suporta pressão interna. Não recomendamos inserção de gás ou carbonatação.

Altura Do Cone: 39,5 Cm

Inclinação Do Cone: 60°

Altura Total: 100 Cm

Diâmetro Total: 47 Cm

 
Informações Extras
ITENS INCLUSOS: 

1 - Tampa PP na cor do fermentador
1 - Anel de vedação em TPE (silicone) transparente
1 - Régua adesiva
 ITENS NECESSÁRIOS:

Os itens necessários para completar o seu fermentador ou montar um conjunto são os descritos abaixo e NÃO estão inclusos no valor, ou seja, devem ser adquiridos separadamente. Assim o cliente escolhe o material de sua preferência.

1 - Rolha de silicone com furo.
1 - Airlock (o modelo depende da preferência do cliente)
1 - Niple (Aço inox, Metal, PVC) ¾"
2 - Válvula ou registro (Aço inox, Metal ou PVC) ¾"
1 - Poço térmico de até 150mm (cliente pode adquirir entre 27 e 150mm).
1 - Anel de silicone de 3/8 - 1/2" para vedação do poço.
Importante notar que ao optar pelo modelo sem pés inclusos, os mesmos serão fornecidos sem o acabamento com buchas de bronze existentes nas versões PLUS; não permite assim posterior fixação por pés avulsos comprados à parte, sendo necessário o cliente buscar uma alternativa de sustentação própria.

MONTAGEM: A montagem do Fermentador Rotomoldado requer especial atenção as conexões roscadas, onde as mesmas devem ser perfeitamente vedadas pelo cliente para evitar vazamentos durante o processo de fermentação da cerveja. Durante processo de montagem da tampa PP é recomendado a lubrificação do anel de vedação TPE (silicone) para uma perfeita vedação do mesmo e para evitar atrito entre as partes roscáveis do Fermentador.

OBSERVAÇÃO: A entrega é de responsabilidade da transportadora contratada. O prazo de entrega é uma estimativa informada pela transportadora, desta forma o mesmo pode sofrer alterações sem aviso prévio. Atente-se ao fato de que há prazo para fabricação do produto que deve ser somado ao prazo de entrega. O prazo de fabricação é informado no campo disponbilidade localizado próximo ao valor do produto.

* Imagem meramente ilustrativa.

 

 

GARANTIA
O produto possuem garantia contra defeito de fabricação pelo prazo de 90 dias, contados a partir da data de aquisição do produto (emissão da Nota Fiscal), conforme consta no artigo 26, inciso II da Lei nº 8.078, de 11.09.1990, Código de Defesa do Consumidor.
É obrigatória a conferência das mercadorias no ato da entrega. Para produtos em que haja constatação de avaria em transporte e devesse realizar a ressalva no CT-e (comprovante da transportadora). Sem essa ressalva no comprovante da transportadora, a garantia não cobre os danos ocorrido pelo transporte, por não caracterizar defeito de fabricação. Avarias identificadas posterior ao recebimento estão sujeitas a aprovação de nossa equipe após análise. Caso não seja o destinatário a receber as mercadorias, solicite ao responsável que receber verificar a integridade dos produtos.
Dentro desse prazo, o cliente que notar problemas com o funcionamento, deverá entrar em contato com o SAC - para que sejam tomadas as devidas providências.

Ficha técnica
Código1001426
CategoriaFermentação
MarcaFabrica Do Cervejeiro
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