Curso Produção de Cerveja - Básico

Curso introdutório de produção de cerveja artesanal. Visa habilitar os participantes a produzirem sua própria cerveja utilizando equipamentos de simples manuseio e de baixo custo. A produção pode ser feita até no próprio fogão da cozinha.

Não existem pré-requisitos para aprender. Apenas vontade e apreciação pela bebida.

Programação:

1) Ingredientes

    ✓ Água

    ✓ Malte

    ✓ Lúpulo

    ✓ Fermento

2) Produção

    ✓ Moagem

    ✓ Maceração

    ✓ Clarificação

    ✓ Fervura

    ✓ Fermentação

    ✓ Maturação

    ✓ Envase

Duração:

   Total de 6 horas realizado em apenas um dia (sábado ou domingo).

✓ 6 horas prática e teórica. É produzida uma cerveja onde é explicada a teoria de cada etapa de produção.

Inclui:

✓ Certificado;

✓ Direito aos descontos oferecidos pela Fabrica do Cervejeiro.

Turmas:

De no máximo 12 pessoas visando melhor interação e aprendizado.

Investimento:

À vista (depósito, transferência ou boleto) ou parcelamento no cartão.

Política de cancelamento:

✓ Antes de 5 dias da data do curso possível somente remarcação.