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Descrição:
Especiaria que adiciona um sabor noscado e aroma cítrico à cerveja, característica típica das Witbiers Belgas, onde é combinada com cascas de laranja em pedaços.
País de origem: Bulgária.
Embalagens: 10 g ou 50 g
Armazenagem: Manter em temperatura ambiente (não superior a 28°C) e sem umidade. Conservar ao abrigo da luz solar direta.
Manual de uso:
SEMPRE FAZER SEUS TESTES DE DOSAGEM EM UMA CERVEJA PILOTO.
Sugestão: iniciar testes com 1 a 4 gramas para 100 litros. Quebre as sementes e imediatamente adicione nos 5 minutos finais da fervura para evitar perda de aroma. Outras formas de uso são possíveis, verifique instruções na sua receita. Não recomendamos a infusão direta no fermentador.
Cuidado: Proteger a tubulação/resfriador de placas para que a especiaria não cause seu entupimento.
Código | 95 |
Categoria | Especiarias |
Marca | Fabrica Do Cervejeiro |