Clarificante Prodooze FLOC-G (10 Cápsulas)

CLARIFICANTE PRODOOZE FLOC-G 

O Prodooze FLOC-G é uma carragena granulada, atuando como um floculante especialmente selecionado para a coagulação e precipitação das proteínas do mosto. Adicionado no final da fervura, ele resulta em um Trub muito mais compacto, garantindo um mosto límpido, brilhante e isento de resíduos.
Além de reduzir as perdas de mosto e diminuir o tempo de repouso, o uso do Floc-G proporciona uma fermentação mais consistente, melhora a estabilidade coloidal da cerveja e aumenta o drinkability final.

Características:
Função: Coagulação de proteínas e precipitação do Trub;
Dosagem: 1 cápsula (0,5 g) para cada 20 a 25 litros de mosto;
Modo de Uso: Adicionar diretamente ao mosto, 5 a 10 minutos antes do final da fervura;
Benefícios: Mosto límpido, Trüb mais compacto, menores perdas de mosto e melhor filtrabilidade;
Legislação: Coadjuvante de tecnologia (RDC 64/2011 da ANVISA), dispensa declaração no rótulo;
Validade: 2 anos;
Armazenagem: Estocar em local fresco e seco, entre 5°C e 20°C.

Para mais informações baixe o PDF do Fabricante:    

Referência: 1003920